— MILANESAS GOURMET—
Recetas tradicionales con los mejores ingredientes
Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas fritas y boniato frito.
LA NAPOLITANA
Salsa de tomate, mozzarella y jamón york
20,75 €
CON UN PAR
Milanesa simple con un par de huevitos fritos
18,85 €
LA CABRA IBÉRICA
Queso de cabra, jamón ibérico y tomate cherry
21,75 €
LA TRUFADA
Queso brie trufado con jamón ibérico
22,95 €
LA PEPE
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, bacon y gorgonzola
22,50 €
LA CINQUE FORMAGGI
Mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesano y scamozza
20,90 €
LA PICANT NDUJA
Queso de cabra, mozzarella, Nduja picante y nueces
21,25 €
LA YANKEE
Salsa de queso cheddar, bacon i salsa barbacoa
21,25 €
LA DIÁVOLA
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras y salami picante italiano
20,95 €
LA ABUELITA DORA
Mozzarella, virutas de jamón ibérico, salsa pesto de pistacho y tomate seco
23,50 €
LA NONNA DORA
Mozzarella, espárragos verdes laminados, queso de cabra, huevitos de codorniz y crema de trufa
22,95 €
LA MALLORQUINA
Queso de mahón, sobrasada, nueces y miel
21,95 €
LA PERA E NOCI
Mozzarella, taleggio, pera confitada, rúcula, nueces y miel
20,90 €
LA GÓNDOLA
Mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, rúcula y aceite de trufa
21,75 €
LA BURRATINA
Burrata, aceite de albahaca, pistacchio machacado y lonchas de mortadela
22,50 €
LA MORTATUFATA
Queso brie trufado, mortadela tartufata y pistacho
22,95 €
-MILANESAS VEGETARIANAS-
Todas las milanesas están hechas con berenjena
LA MARGHERITA
Bernejana rebozada con salsa de tomate y mozzarella
18,50 €
LA BOLETUS
Berenjena rebozada con mozzarella, funghi porcini y parmesano
18,50 €
LA GÓNDOLA
Berenjena rebozada mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, rúcula y aceite de trufa
18,50 €
LA PERE MERMELLATA
Mozzarella, pecorino Caciopere, funghi porcini, mermelada de arándanos y rúcula
18,50 €